Il Centro si costituisce come Centro interdipartimentale di Ateneo consorziando al suo interno i Dipartimenti di Agricoltura, Ambiente, Alimenti (A.A.A.), Bioscienze e Territorio (D.I.B.T.), delle Scienze Umane, Sociali e della Formazione (S.U.S.E.F.) e di Economia, Gestione, Società e Istituzioni (E.G.S.I.) e Giuridico (DiG).