Particolare forma di allevamento riconducibile alle pratiche di pastorizia guidata, in cui si attua la necessità di uno spostamento stagionale degli animali […]
Il progetto prevede la ricerca preliminare, i focus groups, le ricerche documentarie e di archivio, le interviste in profondità volte alla realizzazione […]
Il Centro di ricerca BIOCULT ha elaborato una energica azione di progettazione e disseminazione sui temi del pastoralismo estensivo e della transumanza […]